设备与配件
Polpette di cozze alla spezzina
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
-
1000 g acqua
-
2 pizzichi di sale
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
2 spicchi di aglio
-
8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
60 g olio extravergine di oliva
-
100 g di pangrattato
-
3 uova
-
140 g Parmigiano reggiano grattugiato
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
olio per frittura
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
2041.5 mg
蛋白质
49.7 g
热量
2646.9 kJ /
632.2 kcal
脂肪
34.2 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
10.2 g
碳水化合物
28.6 g
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