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Polpette di cozze alla spezzina

Polpette di cozze alla spezzina
3.8 4 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 1000 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 2 spicchi di aglio
  • 8 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di pangrattato
  • 3 uova
  • 140 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • olio per frittura

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 2041.5 mg
蛋白质 49.7 g
热量 2646.9 kJ / 632.2 kcal
脂肪 34.2 g
纤维 1.1 g
饱和脂肪 10.2 g
碳水化合物 28.6 g

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意大利

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