
装置与配件
Strüdel d'automne
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
La pâte feuilletée
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de farine de blé et un peu pour fariner150 g
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de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux150 g
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d'eau très froide75 g
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de sel1 pincée
La garniture
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d'amandes émondées40 g
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de chocolat au lait détaillé en morceaux50 g
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d'eau300 g
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de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre300 g
-
petite pomme coupée en huit1
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belle poire coupée en quatre1
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de cannelle en poudre3 pincées
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de fécule de maïs1 c. à soupe
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de sucre roux2 c. à soupe
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de lait1 c. à soupe
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de sucre glace maison1 c. à café
营养价值 每 1 portion
热量
408 kcal /
1708 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
24 g
碳水化合物
45 g
纤维
3 g