Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

4.9 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时 30 分钟

6 portions

食材

Le sorbet abricot (la veille)

70 g de sucre glace maison
350 g d'abricots frais coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant

350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
1 blanc d'œuf

La crème glacée miel-amande (la veille)

150 g de lait
10 g de miel
80 g de pâte d'amande coupées en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

2 pêches blanches épluchées et émincées en lamelles
le jus d'1/2 citron jaune
2 abricots frais épluchés et émincés en lamelles
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace maison
1 sachet de pop-corn caramélisés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 64.3 mg

蛋白质 5.8 g

热量 1926.2 kJ / 460.7 kcal

脂肪 24.5 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 14.7 g

碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Au fil des mois - juin 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Bûche glacée abricot-framboise

Bûche glacée abricot-framboise

1小时 20 分钟

Tiramisu poire-speculoos

Tiramisu poire-speculoos

12小时 30 分钟

Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)

Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)

15 分钟

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1小时 10 分钟

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15 分钟

Mini-bavarois chocolat et framboise

Mini-bavarois chocolat et framboise

4小时 15 分钟

Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)

Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)

1小时 30 分钟

Glace au fenouil

Glace au fenouil

12小时

Œufs à la neige et aux pralines roses

Œufs à la neige et aux pralines roses

2小时 30 分钟

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2小时

Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

20 分钟

Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4小时 25 分钟

显示所有