Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

4.6 118 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 35 分钟

4 portions

食材

Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)

800 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
50 g de fécule de maïs
20 g d'eau de fleur d'oranger

Les cigarettes russes

100 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux
3 blancs d'œufs
75 g de farine de blé

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 386.8 mg

蛋白质 11.5 g

热量 2502.8 kJ / 597.5 kcal

脂肪 27 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 18 g

碳水化合物 76.5 g

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