设备与配件
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
准备工作 15 分钟
总数 2小时 35 分钟
4 portions
食材
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
-
800 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
50 g de fécule de maïs
-
20 g d'eau de fleur d'oranger
Les cigarettes russes
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
3 blancs d'œufs
-
75 g de farine de blé
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
386.8 mg
蛋白质
11.5 g
热量
2502.8 kJ /
597.5 kcal
脂肪
27 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
76.5 g
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