Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

4.1 10 评分

准备工作 1小时 20 分钟

总数 13小时 20 分钟

6 raciones

食材

Salsa chimichurri de cilantro y perejil

4 dientes de ajo
100 g de chalotas cortadas por la mitad
20 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de orégano seco
200 g de aceite de oliva
60 g de vinagre de vino blanco
35 g zumo de limón
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
2 - 3 solomillo de cerdo (aprox. 1000 g)

Ensalada de arroz y cocción del solomillo

15 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva
60 g de alcaparras escurridas
60 g zumo de limón
2 cucharaditas de sal
1000 g de agua
250 g de arroz de grano largo
400 g de calabacín en dados de 2-3 cm
300 g de zanahorias en dados de 2-3 cm
1 pimiento rojo en dados de 2-3 cm
1 pimiento amarillo en dados de 2-3 cm

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 43 g

热量 3443 kJ / 822 kcal

脂肪 52 g

纤维 4.5 g

碳水化合物 41 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

En su punto 10 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5小时

Rabillo de ternera al chimichurri

2小时

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 分钟

Galantina de pavo rellena

5小时 30 分钟

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1小时 45 分钟

Alitas de pollo con tomate

50 分钟

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7小时 20 分钟

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 分钟

Conejo en salmorejo

9小时

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78小时

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Bol de arroz con pollo Shawarma

1小时 15 分钟

显示所有