Torcolo di San Costanzo

Torcolo di San Costanzo

4.9 13 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时 30 分钟

12 porzioni

食材

300 g acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di olio extravergine di oliva
40 g di strutto morbido a pezzetti
170 g di zucchero
300 g di farina manitoba
300 g di farina tipo 00
170 g di uvetta sultanina
170 g di pinoli sgusciati
170 g di cedro candito a tocchetti
2 cucchiai di semi di anice
burro q.b.
1 tuorlo leggermente sbattuto

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 3.4 mg

蛋白质 8.5 g

热量 1892 kJ / 451.9 kcal

脂肪 19.5 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 64.1 g

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