设备与配件
Hähnchen Teriyaki
准备工作 20 分钟
总数 2小时
2 Portionen
食材
-
Sojasauce30 g
-
Honig20 g
-
brauner Zucker10 g
-
Reisessig15 g
-
Ingwer, frisch gerieben½ TL
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Chili, gemahlen2 Prisen
-
35 g WasserSake (Reiswein)35 g
-
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)2
-
Wasser1850 g
-
1 TL ZitronensäureZitronensaft30 g
-
Speisestärke1 TL
-
Sesam, geröstet nach Geschmack½ - 1 EL
-
Frühlingszwiebel in schrägen Scheiben1
-
frische Chili entkernt, in schrägen Scheiben½
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
24 g
热量
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
15 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
15 g
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