设备与配件
Mousse à la fraise sans œufs
准备工作 10 分钟
总数 3小时
4 portions
食材
-
330 g de fraises fraîches
-
80 g de sucre en poudre
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de petits-suisses
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Mousse à la fraise sans œufs sur compote pomme-fraise (6 portions 6-12 mois/1-3 ans)
-
160 g de fraises
-
200 g de pommes coupées en morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
37.8 mg
蛋白质
9.8 g
热量
1131.8 kJ /
270.3 kcal
脂肪
12.5 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
8.8 g
碳水化合物
28 g
您可能还喜欢...
显示所有Sorbet cerise et lait de coco
3小时 15 分钟
Verrine fraise-chocolat blanc
1小时 45 分钟
Sabayon classique
15 分钟
Crème à la fraise et au yaourt
3小时 20 分钟
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12小时
Sorbet rhubarbe-fraise
10 分钟
Tiramisu aux framboises
3小时 20 分钟
Crème caramel et vanille
8小时
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12小时 30 分钟
Cheesecakes en verrine
3小时 5 分钟
Crème glacée vanille-cookies
5小时
Pannacotta aux fruits rouges
3小时 25 分钟