设备与配件
Mousse à la fraise sans œufs
准备工作 10 分钟
总数 3小时
4 portions
食材
-
330 g de fraises fraîches
-
80 g de sucre en poudre
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de petits-suisses
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Mousse à la fraise sans œufs sur compote pomme-fraise (6 portions 6-12 mois/1-3 ans)
-
160 g de fraises
-
200 g de pommes coupées en morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
37.8 mg
蛋白质
9.8 g
热量
1131.8 kJ /
270.3 kcal
脂肪
12.5 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
8.8 g
碳水化合物
28 g
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