难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g de pleurotes du panicaut, frais
- 20 g de feuilles de coriandre fraîche, finement hachées
- 50 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 20 g de champignons shiitake déshydratés, trempés dans l'eau chaude, égouttés
- 30 g de champignons noirs (ou Oreilles de Juda), trempés dans l'eau chaude, égouttés
- 90 g de tomates, coupées en quatre
- 50 g de champignons enoki frais
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de sauce de soja
- 1000 g d'eau
-
2
c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
或 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 250 g de nouilles chinoises, épaisses
- 1 c. à café de sel
- 50 g de pois mange-tout
- 30 g de tofu déshydraté, en tranches épaisses
- 30 g de céleri branche, en tranches (1 cm)
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2792 kJ / 667 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 104 g
- 脂肪
- 14 g
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