![Blinis al pepe con crema di carciofi Blinis al pepe con crema di carciofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12D9FD45-BDF0-4768-864C-02B33FA97431/Derivates/d5e06fc4-8bb9-4271-87da-f8023d5e2ec1.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Blinis
- 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di farina tipo 0
- 1 uovo, tuorlo e albume separati
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- burro q.b.
Crema di carciofi
-
2
rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate
或 1 pizzico di maggiorana secca - 200 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 150 g di fesa di tacchino arrosto a fette
- aceto balsamico a piacere
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 477 kJ / 114 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 纤维
- 0.4 g
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