Butifarras frescas con puré de patata

3.6 16 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 2152.5 mg

蛋白质 31.6 g

热量 3683 kJ / 881 kcal

脂肪 62.4 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 24.9 g

碳水化合物 48.4 g

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