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Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin
4.9 37 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 2 magrets de pato con piel sin hueso (de aprox. 1,5-3,5 cm de grosor)
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
  • 100 g de zumo de naranja
  • 25 g de miel
  • 10 g salsa de soja
  • 3 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de maicena
  • 75 g de agua
  • 25 g de mirin
  • 2 pellizcos de sal en escamas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 573.3 mg
蛋白质 21.3 g
热量 2053 kJ / 491 kcal
脂肪 41.3 g
纤维 0.1 g
饱和脂肪 5.4 g
碳水化合物 8.4 g

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