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Kartoffel-Gewürz-Brot

Kartoffel-Gewürz-Brot
4.2 85 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
25 Scheiben
马上体验

食材

  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    1 EL
  • Dinkelkörner
    250 g
    250 g Weizenkörner
  • Brotgewürz
    1 TL
  • Anis
    1 TL
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Kümmel ganz
    1 EL
  • Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken
    120 g
  • Wasser lauwarm
    300 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 3 g
热量 347 kJ / 83 kcal
脂肪 1 g
纤维 1.7 g
碳水化合物 15 g

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