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Risotto à la saucisse et à la trévise

Risotto à la saucisse et à la trévise
4.2 51 评分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
6 portions
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食材

  • 80 g de parmesan coupé en cubes
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 25 g d'huile d'olive
  • 400 g de riz spécial risotto
  • 200 g de vin blanc sec
  • 900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de salade de Trévise grossièrement émincée
  • 250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
  • 50 g de beurre coupé en dés

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 16 g
热量 2467 kJ / 593 kcal
脂肪 32 g
碳水化合物 56 g

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法国

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