
装置与配件
Sauce au caramel
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
400 g
食材
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de sucre250 g
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de crème, min. 30% M.G.200 g
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de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)30 g
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d'eau1030 g
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de jus de citron1 c. à café
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de vinaigre1 c. à soupe
营养价值 每 400 g
热量
2040 kcal /
8545 kJ
蛋白质
5 g
脂肪
111 g
碳水化合物
256 g
纤维
0 g