Pizza Margherita

4.1 18 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 10 分钟

4 portions

食材

La pâte à pizza

de l'huile d'olive extra vierge pour huiler
220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure déshydratée, émiettée
400 g de farine de blé
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture Margherita

de l'huile d'olive pour la plaque
200 g de mozzarella en morceaux
250 g de tomates en dés, en conserve
2 - 3 pincées de sel selon vos goûts
de l'huile d'olive extra vierge
10 - 12 feuilles de basilic frais ciselées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 20 g

热量 2544 kJ / 607 kcal

脂肪 24 g

纤维 4 g

碳水化合物 78 g

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