设备与配件
Pizza arc-en-ciel végétarienne
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 parts
食材
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
270 g d'eau
-
1 c. à café de sucre
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10 g de levure fraîche émiettée
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30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler et arroser
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1 c. à café de sel et 1-2 pincées pour la sauce
-
300 g de tomates en dés, en conserve
-
7 - 9 feuilles de basilic frais
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de courgettes coupées en cubes (1 cm)
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100 g de carottes coupé en cubes (1 cm)
-
100 g de poivrons jaunes coupé en cubes (1 cm)
-
100 g de tomates cerise coupées en deux
-
200 g de mozzarella coupée en morceaux
-
100 g d'oignons rouges coupés en cubes (1-2 mm)
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
659 mg
蛋白质
25 g
热量
2832 kJ /
676 kcal
脂肪
19 g
纤维
8.3 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
97 g
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