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Cabillaud au beurre d'agrumes
4.5 17 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 portions
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食材

  • 1 orange bio de préférence, jus et zeste
  • 1 citron bio de préférence, jus et zeste
  • 700 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre en morceaux
  • 400 g de courgette en rondelles (5 mm)
  • 4 filets de cabillaud, sans la peau frais, (120-200 g chacun)
  • ½ c. à café de sel selon vos goûts
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu selon vos goûts
  • 1 c. à café graine d'anis vert
  • 3 brins de persil frais les feuilles uniquement, ciselées
  • 80 g de beurre et un peu pour graisser

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 33 g
热量 1694 kJ / 405 kcal
脂肪 19 g
纤维 2.5 g
碳水化合物 23 g

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