Quiche lorraine
TM6 TM5

Quiche lorraine

4.7 (73 评分 )

食材

  • 50 g de Gruyère, en morceaux (可省略)

La pâte

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre, salé ou non salé, coupé en morceaux, et un peu pour fariner
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau

La garniture

  • 200 g de cubes de bacon
  • 4 oeufs
  • 50 g de lait
  • 100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • ¼ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, moulu

营养价值
每 1 morceaux
热量
1215 kJ / 290 kcal
蛋白质
13 g
碳水化合物
17 g
脂肪
19 g
纤维
0.6 g

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