Quiche lorraine

4.7 94 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

8 morceaux

食材

50 g de Gruyère (可选的) en morceaux

La pâte

du beurre
de farine de blé
75 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

200 g de lardons
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

难易度

中级

营养价值每 1 morceaux

蛋白质 13 g

热量 1215 kJ / 290 kcal

脂肪 19 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 17 g

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