设备与配件
Quiche lorraine
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
8 morceaux
食材
-
50 g de Gruyère (可选的) en morceaux
La pâte
-
du beurre
-
de farine de blé
-
75 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
La garniture
-
200 g de lardons
-
4 œufs
-
50 g de lait
-
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
¼ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre noir, moulu
难易度
中级
营养价值 每 1 morceaux
蛋白质
13 g
热量
1215 kJ /
290 kcal
脂肪
19 g
纤维
0.6 g
碳水化合物
17 g
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