
装置与配件
Quiche lorraine
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
8 morceaux
食材
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de Gruyère (可省略) en morceaux50 g
La pâte
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de farine de blé et un peu pour fariner150 g
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de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour fariner75 g
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de sel½ c. à café
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d'eau50 g
La garniture
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de cubes de bacon200 g
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oeufs4
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de lait50 g
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de crème fraîche, min 30% M.G.100 g
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de sel¼ c. à café
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de poivre noir, moulu2 pincées
营养价值 每 1 morceaux
热量
290 kcal /
1215 kJ
蛋白质
13 g
脂肪
19 g
碳水化合物
17 g
纤维
0.6 g