Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette

1.5 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

Vinaigrette

15 g di senape
60 g olio di semi di girasole
50 g di succo di mirtillo
40 g di aceto di vino rosso
100 g di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Insalata

500 g di acqua
250 g di asparagi bianchi puliti, a pezzi (4-5 cm)
250 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (4-5 cm)
80 g di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
300 g di polpa di anguria a pezzi (2 cm)
125 g di mozzarella di bufala a dadini

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 9 g

热量 1244 kJ / 298 kcal

脂肪 22 g

纤维 2.3 g

碳水化合物 14 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Anguria e melone 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Baozi di maiale al vapore

2小时 10 分钟

Palline al prosciutto

1小时 30 分钟

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1小时

Tramezzino di segale con avocado e uova

3小时 30 分钟

Crescia alla maceratese

3小时

Cheesecake al pesto genovese

9小时

Caponata di mele

50 分钟

Mousse di salmone su tartine di segale

15 分钟

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2小时 40 分钟

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 分钟

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1小时

Gamberi in salsa cocktail

10 分钟

显示所有