Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

6 kusů

食材

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

难易度

高级

营养价值每 1 kus

蛋白质 12 g

热量 1640 kJ / 392 kcal

脂肪 37 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Domácí klobásy a salámy 10 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1小时

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 分钟

Krůtí burger

1小时 30 分钟

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4小时 30 分钟

Vepřenky

25 分钟

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1小时 10 分钟

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1小时 20 分钟

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2小时 20 分钟

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 分钟

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 分钟

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 分钟

Čočkové curry s kuřetem

8小时 35 分钟

显示所有