设备与配件
Îles flottantes et compotée de pommes
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 portions
食材
-
500 g de lait
-
3 branches de verveine fraîche
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
60 g de sucre en poudre
-
30 g de sucre glace
-
1 pincée de sel
-
150 g de pomme golden, en dés
-
20 g de beurre demi-sel
-
30 g de cassonade
-
le jus d'1/2 citron jaune
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
14 g
热量
1515 kJ /
363 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
40 g
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