Bruschette con melanzane

Bruschette con melanzane

4.8 159 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

8 fette

食材

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di gherigli di noci
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante (可选的)
40 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di maggiorana secca
8 fette di pane casereccio
80 g di formaggio di capra a cubetti

80 g di Feta (formaggio greco), a cubetti
8 - 10 foglie di basilico fresco lavate

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

钠 256.1 mg

蛋白质 7.7 g

热量 921 kJ / 220 kcal

脂肪 14.1 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 5.1 g

碳水化合物 16.4 g

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