![Brisèe ratatouille Brisèe ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3760947-ED65-4A6B-BB57-179778EA15D7/Derivates/7a7a402f-4a7f-4dd4-a0d2-d47e1084a675.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ratatouille
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di peperone giallo, pulito e a tocchetti (1-2 cm)
- 200 g di melanzana violetta tonda, a cubetti (1 cm circa)
- 250 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
- 80 g di pomodori datterino a metà
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di origano secco
-
60
g di formaggio primo sale a cubetti (1 cm circa)
或 60 g di provola piccante a cubetti (1 cm circa)
- 营养价值
- 每 1 fetta
- 热量
- 908 kJ / 216.9 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 18.6 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 纤维
- 2 g
- 钠
- 43.6 mg
其他推荐食谱
显示所有Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1h
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Uova alla piemontese
45min
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Frittata di zucchine e ricotta
40 min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Peperoni alla piemontese
55 min
Polpette di miglio con crema di fave
2 godz.
Fagiolini insaporiti
25min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 min
Tacos
1h
Carote insaporite (200 g)
20 min