Saftgulasch vom Rind

Saftgulasch vom Rind

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准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

6 Portionen

食材

Öl
20 g
Perlzwiebeln eingelegt, abgetropft
200 g
Rindergulasch in Würfeln (2 cm), mit Küchenrolle abgetupft
600 g
Malzbier
200 g
Rinderfond
200 g
Preiselbeerkompott
2 EL
Senf
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Knollensellerie in Würfeln (1,5 cm)
200 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
200 g
Speisestärke
20 g
Wasser
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 23 g

热量 1146 kJ / 274 kcal

脂肪 12 g

纤维 3.3 g

碳水化合物 15 g

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