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Bao buns vegetarianos

Bao buns vegetarianos
4.3 38 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
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食材

  • 100 g de pimiento rojo en tiras
  • 150 g de champiñones frescos laminados
  • 300 g de seitán en tiras (de aprox. 2x5 cm).
  • 3 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • 30 g de aceite de sésamo tostado
  • 10 g de azúcar moreno
  • 50 g salsa de soja
  • 5 g de vinagre de vino
Baos
  • 200 g de leche de coco
  • 10 - 15 g de levadura prensada fresca
  • 270 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de agua
Montaje
  • 4 cucharaditas de salsa hoisin
  • 8 - 10 hojas de cilantro fresco

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 47.5 g
热量 2210 kJ / 528 kcal
脂肪 10.5 g
纤维 3.8 g
碳水化合物 61 g

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