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Perlgraupenrisotto

Perlgraupenrisotto
2.8 56 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Schalotten
    80 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Perlgraupen mittel oder grob, gewaschen
    250 g
  • Weißwein, trocken
    150 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • getrocknete Lorbeerblätter
    2
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 7 g
热量 1260 kJ / 301 kcal
脂肪 6 g
纤维 3.2 g
碳水化合物 45 g

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