设备与配件
Perlgraupenrisotto
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
-
Schalotten80 g
-
Olivenöl20 g
-
Perlgraupen mittel oder grob, gewaschen250 g
-
Weißwein, trocken150 g
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Wasser700 g
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1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
-
getrocknete Lorbeerblätter2
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Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
7 g
热量
1260 kJ /
301 kcal
脂肪
6 g
纤维
3.2 g
碳水化合物
45 g
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