
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g pork tenderloin cut in strips (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 50 g soy sauce
- 300 g dried rice noodles
- 50 g oil
- 2 garlic cloves
- 1 tsp fresh ginger grated
- 150 g red onions cut in wedges
- 150 g red pepper cut in strips (0.5 cm x 5 cm)
- 150 g carrots cut in strips (0.5 cm x 5 cm)
- 1280 g water
- 1 tsp Chinese five-spice powder
- 70 g oyster sauce
- 1 tsp brown sugar
- 100 g snow peas trimmed
- 150 g baby pak choi roughly chopped
- 1 tsp salt
- 1 fresh red chilli sliced diagonally
- 2 tbsp roasted cashew nuts, unsalted
- 2 spring onions sliced diagonally
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 414.6 kcal / 1735 kJ
- 蛋白质
- 30 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 纤维
- 3.5 g