设备与配件
Paprika-Salami-Quiche
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
8 Stücke
食材
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)250 g
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Wasser20 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Bergkäse in Stücken100 g
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Salami gewürzt (z.B. Pfeffersalami), in Scheiben, halbiert100 g
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Paprika, gemischt in Stücken350 g
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Crème fraîche mit Kräutern200 g
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Eier3
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Speisestärke15 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
14 g
热量
1778 kJ /
425 kcal
脂肪
30 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
23 g
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