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Gnocchi di patate

Gnocchi di patate
4.4 7 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
  • 1000 g acqua
  • 350 g di farina + q.b.
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 13.4 g
热量 1410 kJ / 337 kcal
脂肪 4.2 g
纤维 3.9 g
碳水化合物 65.4 g

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