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Caramel toffees

Caramel toffees
4.5 59 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
75 pieces
马上体验

食材

  • white sugar
    315 g
  • water
    1030 g
  • pouring (whipping) cream
    250 g
  • butter chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
    80 g
  • lemon juice (see Tips)
    1 tsp
  • natural vanilla extract (optional)
    1 - 2 tsp
  • sea salt flakes or mixed seeds (optional)
    1 - 2 tsp
  • vinegar
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 60 mg
蛋白质 0.1 g
热量 152.9 kJ / 36.7 kcal
脂肪 2.1 g
纤维 0 g
饱和脂肪 1.4 g
碳水化合物 4.3 g

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