Peanut brittle

Peanut brittle

3.2 75 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

30 pieces

食材

roasted unsalted peanuts or 3-4 tbsp mixed seeds
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 piece

钠 2 mg

蛋白质 1.3 g

热量 278.6 kJ / 66.3 kcal

脂肪 3.2 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 8.5 g

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