设备与配件
Spaghetti alla carbonara
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di pecorino (可选的) a pezzi (3 cm)
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150 g di guanciale di maiale a cubetti
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15 g di olio extravergine di oliva
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1 uovo
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3 tuorli d'uovo
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3 pizzichi di pepe nero macinato
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1 pizzico di sale
-
320 g di pasta secca tipo spaghetti
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
24.2 g
热量
2999 kJ /
716.8 kcal
脂肪
42.2 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
63.5 g
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