Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 33 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (可选的) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 24.2 g

热量 2999 kJ / 716.8 kcal

脂肪 42.2 g

纤维 2.2 g

碳水化合物 63.5 g

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