Bagietki bezglutenowe na piwie

Bagietki bezglutenowe na piwie

4.0 20 评分
准备工作 15 分钟
总数 15小时
3 sztuki

食材

Zaczyn
  • 45 g mąki gryczanej (可选的)
  • 30 g mąki ryżowej
  • 85 g wody
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
Bagietki
  • olej ilość do natłuszczenia miski
  • 330 g piwa bezglutenowego
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 250 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
  • 50 g mąki ryżowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
  • 30 g mąki gryczanej
  • 40 g mąki teff
  • 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
    20 g nasion babki płesznik (psyllium)
  • 1 łyżeczka soli
Pieczenie
  • 200 g wody

难易度

中级


营养价值 每 1 sztukę

蛋白质 14.87 g
热量 2715 kJ / 650 kcal
脂肪 17.68 g
纤维 5.23 g
碳水化合物 107.72 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有