设备与配件
Bułeczki z batatów
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
9 sztuk
食材
-
1000 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli
-
250 g batatów pokrojonych na kawałki
-
120 g mleka w temp. pokojowej
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
50 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 jajko
-
500 g mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 łyżka cukru pudru
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
330.1 mg
蛋白质
7.4 g
热量
1228.1 kJ /
293.3 kcal
脂肪
7.1 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
4.1 g
碳水化合物
51 g
您可能还喜欢...
显示所有Czarne bułki do burgerów
2 Std.
Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)
2 Std. 30 Min
Bułki z mlekiem skondensowanym
1 Std. 15 Min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Francuska bagietka
3 Std. 50 Min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 Std. 40 Min
Dyniowe cynamonki
3 Std. 40 Min
Fantazje drożdżowe
45 Min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18 Std. 20 Min
Chleb na maślance i zakwasie
18 Std.
Bułki do hamburgerów
3 Std.