设备与配件
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
准备工作 10 分钟
总数 3小时 10 分钟
20 kromek
食材
-
900 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
200 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
150 g mleka
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
-
450 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
-
50 g skrobi z tapioki
-
25 g mąki z komosy ryżowej
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżka ziaren sezamu, czarnego (可选的)
难易度
中级
营养价值 每 1 kromkę
蛋白质
3.2 g
热量
349.4 kJ /
115.9 kcal
脂肪
2 g
纤维
1.3 g
碳水化合物
21.2 g
还收录在
PIECZYWO
9 道食谱
波兰
波兰
您可能还喜欢...
显示所有Czarne bułki do burgerów
2小时
Dyniowy chlebek do odrywania (bez laktozy)
2小时 30 分钟
Bułki z mlekiem skondensowanym
1小时 15 分钟
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17小时 25 分钟
Bułeczki z batatów
3小时 20 分钟
Francuska bagietka
3小时 50 分钟
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1小时 40 分钟
Dyniowe cynamonki
3小时 40 分钟
Fantazje drożdżowe
45 分钟
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14小时 50 分钟
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18小时 20 分钟
Chleb na maślance i zakwasie
18小时