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Tarte au vin cuit

Tarte au vin cuit
4.4 14 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
8 portions
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食材

Pâte brisée
  • 200 g de farine
  • 1 jaune d'œuf
  • 100 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour graisser le moule
  • 40 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre vanillé
Garniture
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 200 g de vin cuit
    200 g de concentré de jus de poire
  • 100 g de crème double (45 % de matière grasse)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 6 g
热量 1507 kJ / 361 kcal
脂肪 20 g
碳水化合物 40 g

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