Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 238 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 35 g

热量 1411 kJ / 338 kcal

脂肪 17 g

碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bon app, les Suisses! 96 道食谱
瑞士

Cookidoo® à table 2022 11 道食谱
瑞士

Tu es un As de la Cuisine 10 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Poulet en sauce à la pêche

Poulet en sauce à la pêche

40 分钟

Döner kebab à la viande de bœuf

Döner kebab à la viande de bœuf

无评分

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

无评分

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 分钟

Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

2小时

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

20 分钟

Salade de poulet à l’épeautre

Salade de poulet à l’épeautre

45 分钟

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 分钟

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 分钟

Wraps au bœuf façon Big Mac

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 分钟

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40 分钟

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40 分钟

显示所有