设备与配件
Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
4 portions
食材
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eating apple firm, cored, quartered1
-
shallot halved1
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red cabbage cut in pieces300 g
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dried figs cut in pieces (3 cm)30 g
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maple syrup10 g
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white balsamic vinegar30 g
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cranberry juice30 g
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rapeseed oil40 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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rocket leaves50 g
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Gorgonzola dolce crumbled60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
969 kJ /
231 kcal
脂肪
15 g
纤维
3.9 g
碳水化合物
16 g
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