设备与配件
Bierfleisch mit Tassenknödeln
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
食材
-
glatte Petersilie abgezupft1 Bund
-
Roggenbrot mit Kümmel, vom Vortag, in Würfeln (2 cm)280 g
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Zwiebeln halbiert250 g
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Butter zum Einfetten
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Eier (Kl. M)2
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Milch150 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Weinstein-Backpulver1 gestr. TL
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Knoblauchzehe1
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Paprika edelsüß1 EL
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Mehl2 EL
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Tomatenmark1 EL
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Gulasch800 g
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dunkles Bier330 g
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Rinderfond200 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
52 g
热量
3090 kJ /
737 kcal
脂肪
36 g
碳水化合物
49 g
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