跳至主要内容 搜索
Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi
4.6 8 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 3小时 40 分钟
80 pezzi
马上体验

食材

Pasta fresca
  • 200 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino zucchero
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 60 g di burro
  • 370 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno tortelli
  • 100 g di pancetta
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di spinaci baby freschi
  • 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 30 g di burro fuso
  • 2 cucchiai di foglie di salvia secca

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 1.5 g
热量 176 kJ / 42 kcal
脂肪 2.2 g
纤维 0.2 g
碳水化合物 4.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Incaricate in cucina 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Torta salata scarola, olive e speck

4.4(10)

1小时 30 分钟

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

4.6(55)

35 分钟

Tortini di broccoli e pancetta

4.5(72)

50 分钟

Palline croccanti di merluzzo

4.3(23)

40 分钟

Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0(1)

1小时

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

4.6(70)

10 分钟

Porri con salsa di soia alla senape

4.0(7)

45 分钟

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

4.6(7)

50 分钟

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

4.3(83)

45 分钟

Uova ripiene di prosciutto

4.1(24)

15 分钟

Involtini di prosciutto

4.2(44)

35 分钟

Patè di fegatini e pepe nero

1.0(1)

3小时

 显示所有