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Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
4.6 70 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porzioni
马上体验

食材

  • 1 cipollotto a pezzi
  • 400 g di zucchine a pezzi
  • 100 g di speck a cubetti
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 22 fiori di zucca puliti
  • 100 g di provola a bastoncini

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 16.2 g
热量 1125 kJ / 269 kcal
脂肪 21.7 g
纤维 0.9 g
碳水化合物 2.1 g

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意大利

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