Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao
TM5 TM31 TM6

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4 (13 评分 )

食材

La pâte à crumble au cacao

  • 25 g d'amandes décortiquées
  • 25 g de beurre
  • 25 g de sucre en poudre
  • 10 g de farine de blé
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 3 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

La crème au chocolat

  • 60 g de lait
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 g de liqueur de coco, type Malibu
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g de sucre en poudre
  • 65 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux

Le dressage

  • cacao en poudre, pour la finition

营养价值
每 1 portion
热量
2718 kJ / 654.5 kcal
蛋白质
11.5 g
碳水化合物
42 g
脂肪
45.5 g
纤维
8.5 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有