设备与配件
Magret de pato con salsa de cerezas
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
Magret de pato
-
2 magrets de pato Martiko (380-400 g c/u)
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de tomillo seco2 - 3 ramitas de tomillo fresco
Salsa de cerezas
-
250 - 300 g de cerezas maduras (lavadas y escurridas)
-
30 g de mantequilla
-
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
50 g de azúcar moreno
-
100 g de vino dulce
-
100 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de canela molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
30.6 g
热量
3293 kJ /
788 kcal
脂肪
65.2 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
19.7 g
您可能还喜欢...
显示所有Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Albóndigas de pollo con almendras
40 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 godz. 10 min
Carrilleras al pimentón con verduras
1 godz. 20 min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 godz. 5 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min
Albóndigas en salsa de nata
50 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 godz. 15 min
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3 godz. 15 min
Hamburguesas de pollo con puré de patatas
40 min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 godz. 35 min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 godz.