设备与配件
Quiche di patate e cipolle
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
12 fette
食材
Quiche
-
220 g di farina tipo 00
-
140 g di burro freddo a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 tuorlo
-
50 g acqua
Ripieno
-
150 g Parmigiano Reggiano a pezzi
-
150 g di cipolla a pezzi
-
300 g di patate novelle cotte e a fette
-
4 uova
-
100 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
10 g
热量
1083.2 kJ /
258.9 kcal
脂肪
16.3 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
21.3 g
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