Polpette di radicchio e ricotta

Polpette di radicchio e ricotta

4.6 395 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

18 pezzi

食材

30 g di Parmigiano reggiano
50 g di cipolla
200 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
1 cucchiaino di sale
1 uovo
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
80 g di pangrattato + q.b.
1 - 2 cucchiai di pangrattato
pangrattato q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 2.2 g

热量 257.5 kJ / 61.6 kcal

脂肪 4.4 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 3.8 g

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