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Polpette di radicchio e ricotta

Polpette di radicchio e ricotta
4.6 362 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
18 pezzi
马上体验

食材

  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 50 g di cipolla
  • 200 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
  • 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 80 g di pangrattato + q.b.
  • 1 - 2 cucchiai di pangrattato
  • pangrattato q.b.

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 2.2 g
热量 257.5 kJ / 61.6 kcal
脂肪 4.4 g
纤维 0.6 g
碳水化合物 3.8 g

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