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Hummus (Ilan Hall)

Hummus (Ilan Hall)
4.6 50 评分
准备工作 10 分钟
总数 9小时 5 分钟
27 oz
马上体验

食材

Hummus
  • dried garbanzo beans
    8 oz
  • water divided, plus extra to soak beans
    23 oz
  • extra virgin olive oil
    3 oz
  • tahini
    5 oz
  • garlic clove
    1
  • lemon juice
    1 oz
  • kosher salt to taste
    1 ½ tsp
Garlic Oil
  • garlic cloves smashed
    2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • ground smoked paprika to garnish
  • pistachios toasted and chopped
    ½ oz
  • sliced raw vegetables to serve
    pita chips, to serve

难易度

初级

营养价值 每 3 oz

蛋白质 7.9 g
热量 1280.3 kJ / 306 kcal
脂肪 23.2 g
纤维 5.8 g
碳水化合物 19.3 g

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