装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
准备工作 10 分钟
总数 1小时
25 pièces
食材
Les moelleux
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules150 g
-
farine pour les moules
-
de poudre d'amande100 g
-
de sucre glace160 g
-
de fécule de maïs50 g
-
blancs d'œufs5
La crème mascarpone au Grand Marnier®
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide300 g
-
de mascarpone très froid100 g
-
de Grand Marnier®15 g
-
de sucre vanillé (1 sachet)2 c. à café
Le dressage
-
de figues fraîches coupées en quartiers200 g
营养价值 每 1 pièce
热量
178.4 kcal /
740.8 kJ
蛋白质
2.2 g
脂肪
13.1 g
碳水化合物
11.3 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
7.5 g
钠
18.3 mg
