跳至主要内容 搜索
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
3.8 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
  • 100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 30 g di miele
  • ¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (可选的)
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 4 filetto di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
  • 1 - 2 pizzichi di sale marino
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 porro solo la parte bianca in quarti
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 300 g di grano saraceno
  • 100 g di vino bianco secco
    100 g di aceto
  • 750 g di acqua
  • 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
  • 40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 1 mazzetto di asparagi puliti
  • 100 g di anacardi (可选的) tostati e non salati
  • 30 g di semi di girasole
  • 50 g di formaggio di capra sbriciolato

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 63.7 g
热量 4171 kJ / 993 kcal
脂肪 51.9 g
纤维 8.4 g
碳水化合物 65.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Il meglio del mese aprile 12 道食谱
意大利
Tutto completo 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Timballini di sedano con cipolle fondenti

4.3(29)

50 分钟

Gazpacho

4.6(145)

15 分钟

Crescia alla maceratese

4.6(18)

3小时

Bignè salati con mousse di salmone

4.6(19)

25小时 30 分钟

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

4.0(3)

1小时 20 分钟

Bulgur alle verdure e menta

2.5(15)

35 分钟

Zuccottini di melanzane

3.5(11)

45 分钟

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

3.0(32)

30 分钟

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5(4)

8小时 20 分钟

Gazpacho con ciliegine di bufala

4.0(3)

15 分钟

Crocchette di soia

4.0(6)

25 分钟

Uova filanti

2.3(98)

15 分钟

 显示所有