设备与配件
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
准备工作 25 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 Portionen
食材
Kräuter-Knoblauch-Butter
-
frische Petersilienblätter1 EL
-
frische Thymianblättchen½ EL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich50 g
-
Salz¼ TL
Rindersteaks und Fertigstellung
-
Wasser1390 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g, 3 cm dick)4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet4
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
43 g
热量
1416 kJ /
338 kcal
脂肪
18 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
0 g
您可能还喜欢...
显示所有Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1小时 30 分钟
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2小时 45 分钟
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 分钟
Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet
2小时
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1小时 45 分钟
Hackbraten Königsberger Art
1小时 15 分钟
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 分钟
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1小时 10 分钟
Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse
1小时
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2小时
Wildbratwurst
3小时 30 分钟
Rindfleisch in Rotwein
2小时 15 分钟